根据描述，熟食店内发现老鼠狂炫烤鸭是相当令人恶心和令人不安的一幕。这种情况表明该店的卫生状况存在重大问题，应引起关注和担忧。
老鼠在食品经营场所活动可能会导致食品污染和传播疾病。老鼠是常见的害虫，它们是传播疾病的主要媒介之一。它们可能携带细菌、寄生虫和其他病原体，将其传播到食品和食品接触表面上。因此，在熟食店内发现老鼠活动，说明店内卫生问题非常严重。
店里的卫生情况堪忧，可能存在以下问题：
1. 食品安全威胁：老鼠可能进入食材储存区、制作区域和烤鸭存放区，将细菌、排泄物和其他污垢带到食品上，危害食品安全。
2. 潜在传染疾病：老鼠携带疾病的能力很强，包括细菌性食物中毒、传染性疾病等。它们的存在可能会导致食品受污染，增加公众患病风险。
3. 卫生条件差：老鼠活动通常表明店内存在卫生条件不佳。可能存在食材储存不当、垃圾处理不当、设备清洁不彻底等问题。
鉴于以上问题，该熟食店的管理者应立即采取行动解决卫生问题。这可能包括消灭老鼠，进行深度清洁和消毒，加强卫生措施，确保食品安全。同时，当局应对该店进行检查和调查，确保其符合食品安全标准和卫生规定。
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